البوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالرئيسية
المواضيع الأخيرة
» حمل تمارين و حلول مادة الفيزياء - كيمياء جدع مشترك علمي قبل حذفها
الجمعة 13 أبريل 2018, 17:48 من طرف ouma 2

» Le schéma du récit ou narratif
الجمعة 13 أبريل 2018, 17:30 من طرف ouma 2

» انواع الاتصالات العصبية
الثلاثاء 20 مارس 2018, 19:55 من طرف ouma 2

» Demande manuscrite : Modèle d'inscription
الثلاثاء 20 مارس 2018, 19:51 من طرف ouma 2

» Demande d'emploi
الثلاثاء 20 مارس 2018, 19:46 من طرف ouma 2

» زجل: ربي
الخميس 01 مارس 2018, 20:23 من طرف abdelhalim berri

» زجل :الربيع.
السبت 30 ديسمبر 2017, 00:26 من طرف abdelhalim berri

»  القدس
السبت 30 ديسمبر 2017, 00:25 من طرف abdelhalim berri

» عشقت الزين
الأحد 03 ديسمبر 2017, 18:31 من طرف abdelhalim berri

» الساكني
الأحد 03 ديسمبر 2017, 18:30 من طرف abdelhalim berri

بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 8750 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو kvjv فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 86979 مساهمة في هذا المنتدى في 16926 موضوع
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
روابط مهمة
Maroc mon amour

خدمات المنتدى
تحميل الصور و الملفات

شاطر | 
 

 طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdelhalim berri
المدير العام
المدير العام
avatar

الإسم الحقيقي : Abdelhalim BERRI
البلد : Royaume du Maroc

عدد المساهمات : 17522
التنقيط : 72737
العمر : 57
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
الجنس : ذكر

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الأربعاء 27 يوليو 2011, 11:57


المقادير :
-كلغ طحين
-1بيضة
-1كاس زيت زيتون
-1كاس جلجلان (سمسم)
-نص كاس خل
-2ملاعق كبار نافع (يانسون) مطحون
-2ملاعق كبار سكر
1ملعقة قرفة مدقوقة
-قليل من المسكة الحرة المدقوقة
-قليل من الزعفران شعرة
-قليل من خميرة الخبز
-قبصة من الملح
-زيت للقلي
-كاس ماء الزهر
للتزيين:
-العسل
-السمسم
*منقووووووووووووووووول للافادة

طريقة التحضير:
* يطحن السمسم جيدا في الطحان
*يسخن الزعفران ثم يدق وينقع في ملعقتين من ماء الزهر يترك جانبا اما الخميرة فتذاب فيما تبقى من ماء الزهر
*في اناء يخلط الطحين مع السمسم والنافع والملح والمسكة الحرة والقرفةو السكر يضاف اليهم ماء الزهر
ثم الزعفران المنقو ع و ايضا والزبدة*
*يجمع العجين ويدلك جيدا حتى يصبح لينا ومتماسكا
بعدذلك نحضر منه كويرات تلف في قطعة من البلاستيك
*تمدد الكويرات بالمدلك وتقطع
بالجرارة الى مربعات كما هو باين في الصورة تقسم المربعات الى خمسة اشرطة
دون تفك المربع او استعمال مرشم الشباكية
ثم تطوى برفع شريط وترك الاخروتقلب للحصول على شكل وردة كم هو موضح في الصورة نكرر العملية حتى نتمم العجين
*تقلى الحلوة في الزيت الساحن حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترمى في العسل الساخن لبضع دقائق
*تزال الشباكية من العسل ثم توضع في صحن وتزين بالسمسم المحمص





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halimb.ba7r.org
alaa eddine
عضو متّألق
عضو متّألق
avatar

الإسم الحقيقي : ALAA EDDINE KENNOU
البلد : MAROC

عدد المساهمات : 9594
التنقيط : 50803
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 11/10/2010
الجنس : ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الأربعاء 27 يوليو 2011, 12:05





                                                       
 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halimb.ba7r.org
abdelhalim berri
المدير العام
المدير العام
avatar

الإسم الحقيقي : Abdelhalim BERRI
البلد : Royaume du Maroc

عدد المساهمات : 17522
التنقيط : 72737
العمر : 57
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
الجنس : ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الأربعاء 27 يوليو 2011, 20:12




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halimb.ba7r.org
fatima ezzahra berri
عضو متّألق
عضو متّألق
avatar

الإسم الحقيقي : فاطمة الزهراء بري
البلد : المغرب

عدد المساهمات : 3767
التنقيط : 35108
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 05/09/2010
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الخميس 28 يوليو 2011, 14:32



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halimb.ba7r.org/
abdelhalim berri
المدير العام
المدير العام
avatar

الإسم الحقيقي : Abdelhalim BERRI
البلد : Royaume du Maroc

عدد المساهمات : 17522
التنقيط : 72737
العمر : 57
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
الجنس : ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الثلاثاء 02 أغسطس 2011, 00:35




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halimb.ba7r.org
IKRAM TALABI
نائبة المدير
نائبة المدير


الإسم الحقيقي : IKRAM TALABI
البلد : Royaume du MAROC

عدد المساهمات : 2444
التنقيط : 32711
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة    الإثنين 19 ديسمبر 2011, 20:09

MMMMMMMMM
C TRÈS TRÈS TRÈS BELLE
:uiyytrfdsqsfgh :uiyytrfdsqsfgh :uiyytrfdsqsfgh



[postbg=http://im52.gulfup.com/sXisG.jpg]
   
  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.halimb.ba7r.org
 
طريقة تحضير حلوة الشباكية المغربية بالصور ....ادخلو بسرعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ركن خاص بالمملكة المغربية SPECIAL ROYAUME DU MAROC :: مختلفات من صميم المغرب-
انتقل الى: